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Si vous avez un mangeur difficile à la maison, vous n’êtes pas seul! J’ai raison dans les tranchées avec toi. J’ai remarqué que de nombreux parents trouvent que les repas sont l’une des parties les plus frustrantes de la journée, se demandant comment amener leur enfant à essayer de nouveaux aliments sans bataille. C’est pourquoi j’ai dû discuter avec Amanda Blechman, un diététiste enregistré, un développeur de recettes et une maman de deux enfants, pour nous aider les parents à naviguer dans le monde délicat de l’alimentation difficile. J’ai adoré cet épisode avec Amanda – elle a partagé des informations expertes sur ce que les parents pourraient involontairement n’aider pas la situation, des stratégies pratiques pour étendre le palais de notre enfant sans pression ni lutte de pouvoir, et bien plus encore. Que vous ayez affaire à un tout-petit qui refuse les légumes ou un enfant coincé dans une phase de nuggets de poulet uniquement, cet épisode est rempli de conseils utiles pour rendre les repas plus lisses et plus agréables pour toute la famille.
Qui est Amanda Blechman?
Amanda Blechman est une diététiste enregistrée, un développeur de recettes et une maman de deux jeunes enfants qui aime combiner ses passions de nourriture et de famille dans son travail. Dans le cadre de l’équipe de nutrition et des affaires scientifiques de Danone North America, Amanda fournit des conseils scientifiques pour soutenir les communications nutritionnelles, la sensibilisation et l’éducation aux professionnels de la santé et aux consommateurs. Amanda est également une cuisine créative et développeur de recettes, et pendant son temps libre, elle aime partager des conseils utiles sur les réseaux sociaux pour rendre les repas de famille moins intimidants pour les parents et les soignants.
Qu’avons-nous discuté?
Comme je l’ai mentionné, j’ai pu discuter avec Amanda des mangeurs difficiles et de la façon dont nous pouvons les aider à devenir des mangeurs aventureux. Voici plusieurs des questions que nous avons traitées dans notre conversation:
- Lorsque vous entendez quelqu’un dire qu’il a un mangeur difficile, quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit?
- Pourquoi croyez-vous que certains enfants sont des mangeurs difficiles et d’autres sont des mangeurs plus aventureux?
- Quels conseils avez-vous pour les parents avec des enfants qui sont des mangeurs difficiles?
- Y a-t-il des choses que les parents pourraient faire du mal qui n’aident pas leurs enfants à manger? Que ne devraient pas faire les parents?
- Que pensez-vous de les «laisser mourir de faim»? Certains parents refusent de préparer un autre repas différent pour leur enfant difficile et disent: “Si vous ne mangez pas ce que la famille mange, vous n’allez pas du tout manger.” Que pensez-vous de cela?
- Si vous n’êtes pas d’accord avec cela, que devraient faire les parents?
- Quels sont les moyens faciles pour les parents d’introduire et d’encourager de nouveaux aliments dans le régime alimentaire de leur enfant?
- Si les parents pouvaient faire une chose aujourd’hui pour vraiment aider leur enfant à devenir un mangeur plus aventureux, quel serait-il?
- Pouvez-vous partager des conseils faciles sur la création d’une boîte à lunch bien équilibrée pour un mangeur difficile?
- Que ne savent pas les parents sur la nutrition pédiatrique mais doivent savoir?
- Où voyez-vous l’avenir de la rubrique de nutrition pédiatrique et quel impact espérez-vous avoir sur l’industrie?
Je ne sais que trop bien – et Amanda a confirmé! – Cette alimentation difficile conquérante ne se produit pas du jour au lendemain. Cependant, avec la patience, la cohérence et ces différentes approches, les parents peuvent aider leurs enfants à établir une relation plus positive avec la nourriture. Les conseils d’experts d’Amanda nous rappellent que les repas devraient être une question d’exploration, pas de coercition, et que les petites victoires – comme un enfant touchant simplement une nouvelle nourriture – sont des pas dans la bonne direction.
Les ressources d’Amanda
Mentionné dans l’épisode
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