par Elena Shuster
18 novembre 2024
Lorsque les bébés commencent à manger des aliments solides, tout le monde, y compris leur belle-mère, vous prévient : préparez-vous à la constipation. En tant que femme juive immigrée d’une trentaine d’années, je me considérais comme une experte en la matière, et pourtant les bébés ont tendance à vous faire remettre en question tout ce que vous pensiez savoir.
j’ai entendu—ok, vu sur Instagram—que les fruits en forme de P aident les bébés à faire caca, mais beaucoup présentent en fait un risque d’étouffement et doivent être cuits à la vapeur (pruneaux) ou coupés en tranches parfaitement fines (poires).
Nous avons découvert une astuce incroyable qui a changé notre vie dans une boutique de cadeaux au hasard lors d’un voyage dans le nord de l’État. Fabriquée uniquement avec des pommes et des poires biologiques cultivées en France, cette sauce aux poires semblait trop belle pour être vraie : longue conservation, goût de bonbon, sans sucre ajouté et disponible sur Target?
Même lorsqu’elle est la plus exigeante, Nadia le choisit toujours dans la file d’attente du réfrigérateur et l’inhale à la cuillerée. Nous l’avons utilisé pour aromatiser ses flocons d’avoine pour bébé enrichis de fer et l’avons congelé en cubes pour faire des sucettes dentaires. Elle le mangerait directement dans le pot si nous le lui permettions.
La meilleure partie ? Il porte bien son nom de p-fruit. Après quelques bouchées, vous pouvez presque garantir un changement de couche en une heure ou deux. Pas d’interventions Miralax redoutées ou jouer avec une Frida Windi pendant que votre bébé hurle ou s’occuper de pruneaux collants et chargés de sucre que vous devez couper en morceaux microscopiques. La sauce a gagné encore plus de valeur au cours des années d’apprentissage de la propreté chez les tout-petits. L’aider à rester régulière tout en apprenant à aller aux toilettes, c’était comme résoudre une énigme de sorcière quotidienne.
Et la sauce ajoute un niveau de délice acidulé que les adultes pourront également apprécier—des crêpes du dimanche matin à une assiette de fromages raffinée. C’est devenu une nécessité domestique au même titre que le papier toilette : nous en gardons constamment un paquet dans le garde-manger.
Voici quelques autres aliments miracles pour les tout-petits sur lesquels je ne jure que :
Fruits lyophilisés
La façon la plus délicieuse de conserver des fruits chez vos enfants. Parfait lorsque vous manquez de baies fraîches. Nous en jetons au moins un dans le sac de collation quotidien et en emportons toujours quelques-uns dans nos bagages à main. Délicieux également dans les céréales et le yaourt !
Ketchup végétarien véritable
Une fois que votre enfant a deux ans, il subit une baisse de 90 %. Parfois, il semble que Nadia se nourrisse uniquement de crackers et de nuggets. Ce ketchup sans sucre ajouté à base de légumes comme les carottes et la courge ressemble à une victoire ces jours-là (ok, très bien, tous les jours).
Confiture de Chia Smash
Qu’il s’agisse de badigeonner des crêpes ou de tremper du pain perdu, la confiture est également devenue sa propre pyramide alimentaire. Cette variété sans sucre ajouté est aussi savoureuse que les versions plus populaires. Cependant, chaque pot est cher, nous en faisons donc des stocks chaque fois qu’ils sont en vente.
Uniquement des bonbons
Le goût est le même que celui des grandes marques avec lesquelles nous avons grandi (peut-être même meilleur ?) mais fabriqué uniquement avec des fruits ! Pas de colorants alimentaires, de sucre ajouté, de conservateurs, de gélatines ou tout autre élément vilipendé par les influenceurs du bien-être. Ils étaient si bons que nous avons pu les utiliser comme pots-de-vin quotidiens au lieu de M&Ms pendant l’apprentissage de la propreté.
Levure nutritionnelle Bragg
Ok, techniquement, cela doit être réfrigéré. Mais ce substitut de fromage végétalien contient des vitamines B et des protéines tout en ajoutant une saveur très subtile. Notre bambin difficile l’adore sur la pizza (tandis que ses parents épuisés sont reconnaissants de l’avoir pour les pâtes quand on oublie forcément de réapprovisionner en parmesan).
Pochettes Sérénité Enfants
Qui d’autre peut prétendre que son tout-petit aimait le bison ? Ces sachets savoureux et faciles à nourrir sont parfaits pour la transition vers les solides, faciles à emballer et présentent des profils de saveur de viande que votre enfant ne trouvera probablement pas sur le terrain de jeu.
